| 素炒芸豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 素炒芸豆丝热量/卡路里90千卡 | |||

1/6. 芸豆洗干净。

2/6. 切丝。

3/6. 锅里放油,下葱花和生抽炝锅。

4/6. 放入芸豆丝翻炒。

5/6. 等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀,加入少许清水后炒熟。

6/6. 最后放入葱花,蒜末,味精即可。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、缓解慢性疾病、提高免疫力等功效;可与莴笋、豆腐、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;