| 鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 545克 | 鲍鱼粥热量/卡路里971千卡 | |||

1/4. 大米前一天睡觉前泡的,鲍鱼一只切小碎块,小葱切葱末

2/4. 用砂锅加水(我用了大概是大米三倍的水量,感觉有点加少了)烧开,下大米,煮沸转小火,煮15分钟

3/4. 大概煮15分钟后加葱花,怕不够鲜我还加了一小勺鲍鱼汁

4/4. 再煮5分钟关火
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、滋阴潜阳、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、仔鸡、牛肝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、润肠通便、促消化等功效;可与绿豆、胡萝卜、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;