| 蒜香空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 711克 | 蒜香空心菜热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于建筑341分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜香空心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（一把）、五花肉（几片）、大蒜（2瓣）、食用油（3勺）、盐（适量）
1/8. 空心菜切成一寸长的段，就是大概两指节那么长，差不多就行，长点短点无所谓反正别整根炒都能接受。再强调下，菜一定要嫰哦
2/8. 五花肉切片，一定要有肥肉，不然不香，放太多就变成炒肉片了，可别怪我
3/8. 蒜瓣成末，可以先用刀把蒜瓣拍散，这样皮好剥，也好切，尽量切细点，下油锅好出味
4/8. 热锅凉油，就是给你看下油量，别注意看要坏的锅～
5/8. 油热放肉，小火煎成有点黄
6/8. 把肉拨到一边，放蒜，等蒜发黄，出蒜香
7/8. 倒入菜翻炒，要大火，倒的时候可以让菜梗先贴锅，这样受热更均匀，放盐，比平时同样量的菜多一点，这样好吃点
8/8. 开吃吧
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、凉血排毒、防癌等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香空心菜热量1874 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠175.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾434 毫克