| 肉丝炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉丝炒豆角热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于操作142分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丝炒豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（300克）、瘦肉（200克）、姜（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 豆角洗净后折小段备用
2/7. 豆角洗净后折小段备用
3/7. 瘦肉切成条状，姜切成片，大葱切小段
4/7. 热锅中倒入适量油，放入切好的食材配料，爆出香味
5/7. 放入切好的瘦肉，翻炒数秒，加入备好的豆角继续翻炒
6/7. 加入少量热水，煮沸后加盖焖煮3~5分钟
7/7. 加入适量盐，翻炒均匀后即可出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、和五脏、增进食欲等功效；可与木耳、土豆、鸡肉搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效；可与洋葱、魔芋、柿子搭配；与菠菜、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒豆角热量427 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠61.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾545 毫克