| 自制猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 800克 | 自制猪肉脯热量/卡路里3160千卡 | |||

1/16. 猪肉用料理棒打成肉泥状

2/16. 放入1勺白糖搅拌均匀

3/16. 放入适量料酒大概大半勺子

4/16. 放入适量生抽搅拌均匀

5/16. 撒入一小把芝麻,如果喜欢吃芝麻的可以适量多加一点.搅拌均匀,沿着顺时针多搅拌一会,让肉上劲

6/16. 因为做的量比较多,我烤了三盘子,所以取一部分猪肉,放在铺好的油纸上

7/16. 肉上盖上保鲜膜,用擀面杖擀压肉泥

8/16. 将肉末擀成厚薄均匀的肉片

9/16. 烤箱提前10分钟预热,将肉片揭掉保鲜膜,放入烤箱,180度烤10分钟取出

10/16. 提前准备好蜂蜜和清水1:1的蜂蜜水

11/16. 在烤了10分钟的肉片上均匀的刷一层蜂蜜水,然后撒一层芝麻,接着送烤箱烤10分钟,取出

12/16. 将肉片翻过来,刷上蜂蜜水,撒适量芝麻,接着放入烤箱烤5分钟左右

13/16. 烤好的猪肉脯,冷却后,用剪刀剪去边角,剪成长方形就可以了!

14/16. 800G的猪肉烤好就没有多少了

15/16. 有种吃不够的感觉

16/16. 我家七月很喜欢吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、润肠胃等功效;可与白菜、扁豆、大白菜搭配;与红豆、何首乌、基围虾相克,同食可能会引起不适;