| 葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散备用。

2/6. 小葱切碎放入鸡蛋液中。

3/6. 加入适量盐搅拌均匀。

4/6. 不粘锅倒入油热后,加入鸡蛋液小火翻炒。

5/6. 用铲子翻炒均匀。

6/6. 入锅太干沿着锅边淋入少量开水,炒熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效;可与牡蛎 、青椒、茼蒿搭配;与兔肉、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;