| 猪小肠灌鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 猪小肠灌鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于有氧操21分钟消耗的热量...280 | |||||
猪小肠灌鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小肠（500克）、鸡蛋（10个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、加饭酒（适量）
1/6. 小肠用水冲洗干净，加适量盐搓洗一分钟，冲洗好，把小肠上的油用剪刀剪掉
2/6. 鸡蛋加盐用筷子打散
3/6. 用漏斗把鸡蛋灌到小肠内，用绳子把头绑紧
4/6. 灌好的样子
5/6. 烧一锅水，大约50度的时候把做好的鸡蛋拿下去烫一会，捏捏肠子，发硬后捞起来过凉水
6/6. 用到切段，拿去煮汤或拿去蒸都很好吃哟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与西红柿、香椿、茼蒿搭配；与甲鱼 、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪小肠灌鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克