| 鼓油凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 鼓油凉粉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于剧院工作38分钟消耗的热量...180 | |||||
鼓油凉粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凉粉（300克）、油辣椒（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、油酥花生（适量）、野山椒（2个）、豆鼓（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、小葱（适量）、小米辣（2个）
1/6. 凉粉先切薄片【2毫米】
2/6. 在切丝丝，我切的就2个牙签这么细【太细了吃的时候容易断，太粗不容易入味】
3/6. 切好的凉粉丝
4/6. 豆鼓剁的越细越好
5/6. 红油【油辣椒里面的油】，剁细豆鼓，酱油，白糖，味精，香油，味精。拌匀，静放5分钟
6/6. 将豆鼓红油，淋在凉粉上面；放油酥花生，小葱，辣椒节。吃的时候，放20分钟，这个时候味道最好
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、和胃、中和胃酸等功效；
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营养信息
- 鼓油凉粉热量114 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克