| 草菇荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 草菇荷兰豆热量/卡路里144千卡 | |||

1/9. 荷兰豆放沸水中焯3分钟过冷水沥干水备用。

2/9. 草菇切片(我是一个菇切三片),辣椒切片, 蒜、生姜切末。

3/9. 锅内加油烧热,放入蒜、姜末、辣椒片爆香。

4/9. 放入草菇翻炒一会。

5/9. 再加入荷兰豆稍炒。

6/9. 加盐调味。

7/9. 再加入生抽炒匀。

8/9. 加入蚝油。

9/9. 最后加鸡精炒匀出锅装盘。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益脾和胃、增强免疫力、治疗便秘等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有消暑、解毒、补脾益气等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;