| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 剁椒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于化妆30分钟消耗的热量...120 | |||||
剁椒金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（半斤）、香菜（适量）、剁椒（适量（我自制的））、酱油（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好材料……
2/9. 金针菇切去头，洗净。
3/9. 水开后，放入电饭煲中蒸10分钟
4/9. 开始调料：酱油、香油、耗油、鸡精、盐适量拌匀。
5/9. 调味汁
6/9. 切好香菜
7/9. 金针菇蒸好了，倒入调味汁，铺上一点自制的剁椒
8/9. 再晒上一点香菜，完成咯。
9/9. 做了两碟
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效；可与西兰花、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克