| 西柚茶排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 西柚茶排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于肚皮舞235分钟消耗的热量...270 | |||||
西柚茶排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、柚子蜜（2满汤匙）、姜丝（1撮）、红糖（2汤匙）、盐（1/4茶匙）、生抽（2汤匙）、老抽（1汤匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、白醋（2汤匙）、玉米淀粉（1汤匙）
1/6. 排骨冷水落锅，开火，焯至血渗出，用热水冲去浮沫，放入锅里；
2/6. 中慢火烘干排骨水分，倒出锅；
3/6. 锅下菜油约2汤匙，倒入红糖粉2汤匙加姜丝，中低火，反复搅拌，把糖烧溶至褐色，不要太糊哦；
4/6. 快速翻炒均匀，这叫炒糖色；
5/6. 倒入水基本与排骨面齐平，倒入柚子茶蜜2满汤匙，加盐1/4茶匙、生抽2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，搅拌均匀，开高中火煮约10分钟；
6/6. 大火收汁得差不多时，加入白醋，倒入用玉米淀粉1汤匙和水3汤匙混合的水淀粉，兜均匀，试味，就完工了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与海带、白菜、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西柚茶排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克