| 蛋抱云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋抱云吞热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 把包好的云吞上锅蒸水开转小火15-20分钟,
2/4. 平底锅放入少于油,把云吞底部煎一下
3/4. 两个鸡蛋打散,放入少许的盐。加入熟芝麻和葱花,倒在云吞周围。
4/4. 转小火闷五分钟,待蛋液凝固,就可以出锅啦!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效;可与基围虾、桂圆肉、牡蛎 搭配;与柿子、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;