| 剁椒凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1000克 | 剁椒凉拌鸡爪热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于灭火212分钟消耗的热量...720 | |||||
剁椒凉拌鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1000克）、剁椒（适量）、蒜泥（适量）、生姜片（几片）、盐（适量）、酒（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/9. 鸡爪洗净后用剪刀剪去爪尖，入锅中加入清水，加入生姜片和酒。煮大概十分八分钟。
2/9. 鸡爪冲洗干净。
3/9. 用冰泡个二十分钟左右。是为了让鸡爪更加的爽口。
4/9. 蒜剁成泥。
5/9. 剁椒准备好
6/9. 剁椒和蒜泥，加入酱油搅拌一起。
7/9. 把沥干水分后的鸡脚和上图的料搅拌均匀。
8/9. 盖上盖子放入冰箱一到两天。
9/9. 入味开吃。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
