| 开胃麻辣笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 开胃麻辣笋丝热量/卡路里34千卡 | |||

1/4. 准备好食材

2/4. 将莴笋去皮,切片、再切成丝状,青红辣椒切丝,放入盆中备用;

3/4. 依次加入蒜蓉、仲景花椒油、麻辣油、生抽、盐调味;

4/4. 放入熟芝麻,用筷子搅拌均匀,装盘
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、宽肠通便、清胃热等功效;可与大蒜、蒜苗、胡萝卜搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;