| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 904千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 800克 | 酸菜鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于乐队演奏226分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（800克）、道味源酸菜鱼调料（370克）、食盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 准备好食材
2/4. 把鱼剖腹清洗干净，切片或者切块置于容器中，放入适量的食用盐，料酒进行调味待用
3/4. 锅内加入清水（骨头汤更好），同时锅内加入酸菜包一袋，烧开沸腾
4/4. 待水烧开后，先加入鱼头，鱼骨，烧制3分钟，再加入鱼片或者鱼块，烧制5至8分钟左右即可食用
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、开胃、益肠明目等功效；可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量904 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克