| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/10. 准备好所需要的材料。

2/10. 粉丝用温水泡软。

3/10. 虾剪掉须后从头部剪向尾部,剪成两半,不要剪断。

4/10. 泡好的粉丝铺在盘底。

5/10. 剪好的虾冲洗干净后,头向下尾向上排入盘中。

6/10. 姜、蒜、辣椒分别切末备用。

7/10. 碗中加入100ML的水,加入生抽、耗油、盐搅拌均匀备用。

8/10. 锅里加入油,烧热后加入姜末炒出香味后,再加入辣椒末,翻炒个7-8下,再加入蒜末,翻炒个7-8下。

9/10. 炒好的料均匀的铺在虾尾的两侧。

10/10. 锅中入水,放入蒜蓉粉丝虾,蒸7-8分钟,开锅,撒上葱花即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、增强性欲、通乳等功效;可与豆苗、西兰花、香菜搭配;与乌鸡、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;