| 腊味杂蔬焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 腊味杂蔬焖饭热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于雪地摩托67分钟消耗的热量...210 | |||||
腊味杂蔬焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（100克）、胡萝卜（50克）、大米（50克）、腊肠（一条）、土豆（100克）、洋葱（50克）
1/8. 把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜、胡萝卜切成粗丁备用。
2/8. 炒锅下油烧热，倒下胡萝卜炒1分钟。
3/8. 再把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜倒入锅中一起炒至5成熟。
4/8. 下盐、酱油调味炒均关火。
5/8. 电饭锅淘米煮饭。
6/8. 米饭煮至基本干水开盖；（在还没跳至保温前）。
7/8. 把炒好的菜均匀的铺在饭面上，断电后焖10分钟。
8/8. 焖好的饭开盖，拌均即可。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疏肝止呕、理气和中、提高智力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、下气等功效；可与狗肉、绿豆芽、圆白菜搭配；与辣椒、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、帮助消化、清肺等功效；可与胡萝卜、黑米、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味杂蔬焖饭热量234 千卡
- 脂肪5.23 克
- 蛋白质8.92 克
- 碳水化合物91.01 克
- 钠8 毫克
- 钙867 毫克
- 铁47.84 毫克
- 钾510 毫克