| 杭椒炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 525克 | 杭椒炒肥肠热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于空中蹬腿运动131分钟消耗的热量...180 | |||||
杭椒炒肥肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大肠（适量）、杭椒（2个）、洋葱（半个）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、草果（适量）、陈皮（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/4. 大肠买回家先放点黄酒，醋，面粉把大肠翻一下搓洗干净把里面的油摘干净。
2/4. 洗干净后把大肠放锅里卤（卤料见辅料），用筷子戳能穿透就可以了，卤好后的大肠切段。
3/4. 杭椒，洋葱切块，姜蒜切片。
4/4. 锅里倒入油，杭椒，洋葱，姜蒜下锅炒香，倒入肥肠，放点料酒，酱油，醋翻炒即可。
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、补虚、止渴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 杭椒炒肥肠热量394 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠79 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾117 毫克