| 杂米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 荞麦米 | 克 | 71千卡 | 324千卡 | 9.3克 | 2.3克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | 7.9克 | 3克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 641克 | 杂米粥热量/卡路里2194千卡 | |||

1/5. 取各种杂米适量混合一块约一碗。

2/5. 杂米需洗两遍,然后温水静泡4、5小时。

3/5. 锅加水烧开加入泡好的杂米,大火烧开后瓢去浮沫。

4/5. 改为小火盖上锅盖(要留开缝防止水溢锅)煮50分钟。中途要用勺子蹭锅底,防糊锅。

5/5. 一碗可口的杂米粥做好了。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、护发、舒筋除痹等功效;可与银耳、车前子、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、益气活血、开胃益中等功效;可与大米、燕麦、牛奶搭配;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有缓解胃痛、润肠通便、帮助消化等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、能健脾胃、消暑清口等功效;可与香菇、鸡肉、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
荞麦米的热量324千卡(每100克);具有祛痰、抗菌、消炎等功效;可与小麦搭配;与羊排、猪肉、黄鱼相克,同食可能会引起不适;