| 蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋两个打入碗中打散(100g)

2/5. 加入凉白开和盐搅拌均匀

3/5. 撇去浮沫。

4/5. 入开水锅,上面盖一个盖子,我用的盘子,蒸十分钟

5/5. 闷五分钟,加入香油,葱花,味达美
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、青椒、茼蒿搭配;与桔子、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;