| 鸡肉西兰花鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 501克 | 鸡肉西兰花鸡蛋羹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于划艇138分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡肉西兰花鸡蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、西兰花（三小朵）、鸡蛋（一个）、盐（少量）
1/7. 食材：鸡胸肉，西兰花，儿童鸡蛋黄。
2/7. 鸡胸肉切成小块，西兰花用淡盐水浸泡15分钟，鸡蛋去清取出蛋黄备用。
3/7. 鸡胸肉放锅里蒸15分钟，西兰花焯水3分钟捞出。
4/7. 蒸好的鸡肉和西兰花放一起，用欧贝尔料理棒打成泥。
5/7. 打好的泥放入蛋黄中。
6/7. 加四分之三凉开水搅匀。
7/7. 最后上锅小火煮15分钟即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚健胃、补精等功效；可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配；与芝麻、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、抗衰老等功效；可与西红柿、金针菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与圆生菜、洋葱、生菜搭配；与柿子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉西兰花鸡蛋羹热量484 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物8.85 克
- 钠199.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾704 毫克