| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 凉拌青瓜热量/卡路里20千卡 | |||

1/10. 青瓜洗干净,去皮

2/10. 拍切块状

3/10. 剁蒜末

4/10. 放两小勺盐,并放入蒜末一起泡五分钟,泡完要把里面的水倒掉

5/10. 备好剁椒

6/10. 备好糖,两小勺

7/10. 蒜剁碎,泡入酱油

8/10. 我比较喜欢山西黑醋

9/10. 把剁椒、蒜末、糖、黑醋一起搅拌,再泡几分钟即可吃

10/10. 各人比较喜欢清淡的,没加油,也只用不太辣的剁椒
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;