| 剁椒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 剁椒白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于大提琴14分钟消耗的热量...120 | |||||
剁椒白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一棵）、猪头（适量）、剁椒（适量）、盐水（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）
1/3. 白菜手撕成小块，猪头剁碎，剁椒（我自己腌制，里面有姜蒜末，如果用超市买的自己剁点姜蒜末放里面），肉末放点料酒生粉腌一下。
2/3. 锅里倒入油，肉末下锅翻炒，放点酱油
3/3. 倒入白菜翻炒，放盐，生抽，剁椒下锅翻炒，最后撒点葱花即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒白菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克