| 辣炒丝瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 辣炒丝瓜鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于打沙袋27分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒丝瓜鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、鸡蛋（2个）、红辣椒（2个）、盐（1勺）、花生油（适量）
1/7. 丝瓜去皮。
2/7. 丝瓜切成小段，干辣椒切段。
3/7. 鸡蛋磕入碗内，加一点盐搅匀。
4/7. 煎锅放油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒成鸡蛋饼，注意铲碎。不要煎的颜色太重，凝固即可。
5/7. 盛出鸡蛋，热锅放油，先煸辣椒。
6/7. 下丝瓜段翻炒，放盐后炒至发软。
7/7. 放入鸡蛋翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、解毒、祛风等功效；可与虾皮、皮皮虾、火腿搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干贝、牡蛎 、丝瓜搭配；与茶叶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒丝瓜鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克