| 豆豉盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 452克 | 豆豉盐煎肉热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于网球93分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉盐煎肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（400克）、芹菜丝（适量）、豆豉（2匙）、郫县豆瓣酱（1大匙）、盐（适量）、酱油（1小匙）
1/5. 里脊肉切成大薄片。
2/5. 锅中放适量油烧热，放入肉片、盐炒干水份。
3/5. 加入豆豉炒香。
4/5. 加入郫县豆瓣酱、酱油炒到肉片上色。
5/5. 加入切成细丝的芹菜略炒出锅即可。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、清热透疹、感冒头痛等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉盐煎肉热量744 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠364.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1068 毫克