| 凉拌黄瓜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌黄瓜木耳热量/卡路里15千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 木耳提前温水泡发,洗干净,煮锅烧开水然后倒入黑木耳

3/8. 大约2,3分钟左右,水开后,捞出木耳,撕小块,过凉开水

4/8. 黄瓜放在案板上,用刀拍松,这样更容易入味

5/8. 辣椒,姜片切丝,蒜压成泥,拍好的黄瓜切段

6/8. 用一小碗,加入生抽2茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,油辣子1茶匙,鸡精半茶匙,香油半茶匙,醋1茶匙,调拌均匀

7/8. 然后把所有的食材和在一起,浇上调料,调拌均匀即可

8/8. 装盘,清爽,味美...
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、补气血、减肥等功效;可与春笋、海蜇皮、海蜇搭配;与萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;