| 宫保杏鲍菇鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 769克 | 宫保杏鲍菇鸡丁热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于网球123分钟消耗的热量...480 | |||||
宫保杏鲍菇鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（半片）、胡萝卜（半根）、花生米（1小碗）、杏鲍菇（1个）、黄瓜（半根）、料酒（少许）、盐（少许）、香油（少许）、葱（1棵）、姜丝（少量）
1/9. 鸡肉均丁腌好
2/9. 辅料切丁，葱姜切丝
3/9. 杏鲍菇切丁
4/9. 放里放油，炸花生米
5/9. 花生炸好剩下的油刚好炒鸡脯肉
6/9. 放入葱姜继续翻炒
7/9. 待鸡脯肉熟时放入菜丁继续炒
8/9. 放少许香油
9/9. 熟了，出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与羊排、黄豆、豆浆搭配；与木瓜、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、抗衰老、滋养调气等功效；可与红枣、豆浆、毛豆搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保杏鲍菇鸡丁热量981 千卡
- 脂肪34.57 克
- 蛋白质46.14 克
- 碳水化合物31.74 克
- 钠278.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4 毫克
- 钾728 毫克