| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 酒鬼花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于烫衣服252分钟消耗的热量...120 | |||||
酒鬼花生的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、干辣椒（适量）、麻椒（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 花生米浸泡2小时后剥皮，控水后放冰箱冷冻2―3小时。（这是冷冻好的）
2/4. 凉油放入花生，这样可以炸透，吃着酥脆（切记用小火）。
3/4. 炸好的花生盛出。
4/4. 炸好的花生盛出，锅中留底油，放入切好的辣椒跟麻椒，小火吵香放入白芝麻、花生、盐、接着翻炒，大约一分钟，然后出锅。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、止血、治疗高血压等功效；可与黄豆、毛豆、莲子搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒鬼花生热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克