| 酸辣包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 酸辣包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于做题32分钟消耗的热量...108 | |||||
酸辣包菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
包菜（1个）、尖辣椒（6枚）、花生油（25毫升）、葱（10克）、姜（5克）、八角（1个）、辣椒油（10毫升）、白糖（10克）、白醋（15毫升）、香油（5毫升）、味精（2克）、盐（3克）
1/13. 先把卷心菜洗净。
2/13. 葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。
3/13. 包菜切成小块。
4/13. 锅里放油。
5/13. 放入包菜翻炒。
6/13. 炒至包菜变色变软，盛出来备用。
7/13. 锅里放油，放入尖椒煸炒。
8/13. 放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
9/13. 倒入辣椒油。
10/13. 放入包菜翻炒。
11/13. 放入白糖、白醋翻炒30秒。
12/13. 临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。
13/13. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣包菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克