| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于擦洗地板63分钟消耗的热量...228 | |||||
香煎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（3块）、酱油（适量自己喜欢）、蚝油（适量）、花生油（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、蒜末（5克）、辣椒酱（一小勺）
1/5. 豆腐洗净切小方块 ，蒜末 葱花备用
2/5. 热锅下入适量油 ,用不粘锅平底锅才不会粘 ，把豆腐放进去 中小火煎
3/5. 看见豆腐底部周围起小泡了就可以翻另一面煎。反复翻煎
4/5. 煎好豆腐 放入蒜末 倒入酱油，蚝油 ，辣椒酱，胡椒粉。
5/5. 轻轻翻均 让每块豆腐都蘸上酱汁即可。 装盘撒上葱花 完成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血压、抗血管等功效；可与泥鳅、草菇、草莓搭配；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克