| 泰式柠香烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 泰式柠香烤鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于挖煤101分钟消耗的热量...360 | |||||
泰式柠香烤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、指天椒（五根）、姜（少许）、生抽（少许）、花生油（适量）、柠檬（一只）、小葱（两根）、大蒜（少许）、蚝油（少许）、盐（适量）
1/9. 准备所需材料
2/9. 鲈鱼清理干净开花刀上滚水锅蒸6分钟，弃汁将鱼摆烤盘锡纸上
3/9. 蒸鱼的时候，切半只柠檬挤汁，另一半切成三片，再把葱姜蒜辣椒所有配料切粒拌柠檬汁，备另一碟葱白姜蒜爆油
4/9. 油锅爆香葱白和姜蒜
5/9. 原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁，再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀
6/9. 先把酱汁淋鱼身上
7/9. 再把柠檬片放在鱼身
8/9. 放进烤箱180度，烘烤15分钟
9/9. 出炉后，鱼肉嫩滑，酸辣清新可口
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、益脾胃、健脾补气等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式柠香烤鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克