| 煎酿辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 煎酿辣椒热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于挖煤198分钟消耗的热量...360 | |||||
煎酿辣椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（300克）、尖椒（6只）、菜椒（2只）、盐（1/4茶匙）、生抽（2汤匙）、胡椒粉（1/2茶匙）、白糖（1/4茶匙）、白兰地（1汤匙）、姜茸（1/2汤匙）、玉米淀粉（2汤匙）
1/8. 把肉末入碗，放姜茸1/2汤匙，生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，白兰地1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉2汤匙；
2/8. 把肉顺一方向搅拌均匀；
3/8. 把尖椒头尾切去，改刀成筒状，去籽，把菜椒破半去籽去蒂；
4/8. 把肉塞入尖椒里，两头沾点玉米淀粉；
5/8. 放在平底锅里中低火煎；
6/8. 煎至肉熟和外表成虎皮色；
7/8. 把肉末塞入菜椒里，肉向下，中慢火煎熟肉末；
8/8. 把辣椒翻转煎熟就OK啦。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与鸡蛋、芒果、藕搭配；与雪花梨、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎酿辣椒热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克