| 辣炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒小白菜热量/卡路里85千卡 | |||

1/5. 将小白菜清洗干净去叶,留秆,在滚水中焯一下,捞出,过凉,切段,装盘待用。

2/5. 热锅放油,爆香葱姜末,干红辣椒丝。

3/5. 放入小白菜翻炒。

4/5. 加入精盐,五香粉,味精炒拌均匀。

5/5. 出锅装盘即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、抗癌、清肺等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;