| 蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 238克 | 蝴蝶面热量/卡路里207千卡 | |||

1/4. 甜菜根去皮切块,放入容器,用欧贝尔料理棒打成泥。

2/4. 甜菜根泥过滤出汁,取汁60g,面粉140g,汁分次倒入面粉搅拌成絮状揉成面团。

3/4. 将面团赶压成面片,用模具按压出形状。

4/4. 用筷子把花型上下一夹,蝴蝶面就玩成啦可以改成其他果蔬打汁,不同颜色不同形状的面条,又有营养又好看,蝴蝶面也可以让小宝宝手抓着吃,锻炼自己吃饭。
甜菜根的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、大便秘结、治疗便秘等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;