| 爽口粉丝扣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 304千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苋菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 290克 | 爽口粉丝扣热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于下坡滑雪69分钟消耗的热量...300 | |||||
爽口粉丝扣的做法共14个步骤
食材主料/辅料
粉丝（90克）、苋菜（200克）、大蒜（10克）、辣椒油（适量）、盐（1克）、生抽（10克）、香油（数滴）、白糖（5克）、醋（20克）
1/14. 苋菜淘洗干净后，放入开水锅里，煮一两分钟左右。
2/14. 捞出苋菜，留下红汁，放入粉丝。
3/14. 煮至粉丝完全透明捞出。
4/14. 过下凉水，沥干水分。
5/14. 取一缕缠绕在两个手指上，缠两圈后多余的粉丝缠绕在中间。
6/14. 大蒜切碎沫。
7/14. 放入糖，生抽，盐，醋，香油，辣椒油，搅拌均匀。（不喜辣的可忽略不加）
8/14. 黄瓜对半切开。
9/14. 切7片，一端不要切断，隔一片像里卷一片，就形成了一个漂亮的黄瓜花，用来围边。
10/14. 撒一点彩椒碎点缀即可。
11/14. 粉粉的颜色很漂亮！
12/14. 爽口美味~~~
13/14. 简单的造型，食用更方便！
14/14. 夏季里不可缺少的凉拌菜~~~
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、凉血散瘀、止痛等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与梭子蟹、牛奶、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口粉丝扣热量346 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质3.52 克
- 碳水化合物87.09 克
- 钠253.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾456 毫克