| 香煎蔬菜虾仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 657克 | 香煎蔬菜虾仁饼热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于讲话232分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎蔬菜虾仁饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（一碗）、胡萝卜（一根）、杏鲍菇（一根）、小葱（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/6. 虾仁（新鲜基围虾），胡萝卜，杏鲍菇
2/6. 胡萝卜，杏鲍菇切片焯水
3/6. 胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，放入欧贝尔搅拌杯中搅成碎末（水份一定要挤干，这样饼更容易成型）
4/6. 处理好的虾仁放入欧贝尔搅拌杯中搅成虾泥（尽量搅细一点，越细虾泥的粘性越好。）
5/6. 虾泥，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花和少许盐拌匀（搅碎的虾泥本身有很好的粘性，所以不用加面粉之类的东西。）
6/6. 平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面金黄即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、提高性功能、提高性欲等功效；可与西兰花、辣椒、燕麦片搭配；与芹菜、木瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、豆浆、黄豆搭配；与西红柿、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎蔬菜虾仁饼热量418 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克