| 自制绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 自制绿豆糕热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于骑自行车103分钟消耗的热量...480 | |||||
自制绿豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆（250克）、黄油（70克）、麦芽糖（50克）、白糖（50克）
1/5. 浸泡绿豆，至少十二个小时，天气冷应该加长浸泡时间，勤换水，多搓搓绿豆，容易去豆衣。
2/5. 大火蒸浸泡好的绿豆25分钟，把绿豆蒸软，是细腻绿豆糕的前提
3/5. 把蒸软的绿豆糕放入搅拌杯，用欧贝尔料理棒搅成自己的绿豆泥
4/5. 将绿豆泥 黄油 麦芽糖 白糖 用小火同炒，太干就加水，太湿就多炒一下
5/5. 将炒成团后，压膜成成品。冷藏保鲜！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、通经脉、止渴等功效；可与大米、西瓜、燕麦搭配；与鱼头、圣女果、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制绿豆糕热量823 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克