| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 291克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于柔道14分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、蛋（2个）、植物油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 阳台上的韭菜
2/7. 韭菜洗净切碎，蛋打到碗中
3/7. 蛋液中加入适量盐、料酒、清水打散
4/7. 锅中放油烧热，下入韭菜翻炒
5/7. 把蛋液倒入
6/7. 翻炒均匀，凝固后的蛋液炒散，淋入适量料酒
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、鲫鱼、海虾搭配；与牛奶、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量145 千卡
- 脂肪13.02 克
- 蛋白质13.179999 克
- 碳水化合物5.75 克
- 钠604 毫克
- 钙173 毫克
- 铁4.84 毫克
- 钾629 毫克