| 香葱炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 香葱炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于骑马59分钟消耗的热量...240 | |||||
香葱炒蛤蜊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（1斤）、香葱（2两）、盐（适量）、食用油（适量）、蒜头（1瓣）
1/5. 蛤蜊洗净，放入滴了几滴油的清水里，养10分钟，让它们吐尽泥沙，然后用清水洗净。
2/5. 香葱洗净，切成小段，蒜头拍碎。
3/5. 热锅倒油，加入蒜瓣，爆香。
4/5. 将蛤蜊倒入油锅，大火翻炒两下，加入2小勺水，盖上盖子。
5/5. 等蛤蜊都张开了嘴，加入葱段和盐，翻炒均匀，即可装盘。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、利水、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与鲈鱼、无花果、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱炒蛤蜊热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克