| 韩国部队火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 1662克 | 韩国部队火锅热量/卡路里2926千卡 | |||
 热量2926千卡，相当于办公室工作1951分钟消耗的热量...90 | |||||
韩国部队火锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（250）、花蛤（随心）、豆腐（适量）、鱼丸一类的（适量）、年糕（10个）、方便面（一个）、肥肉（少许）、豌豆罐头（适量）、火腿（适量）、骨头汤（可用清水）（一锅）、酱油（适量）、盐（适量）、大葱（两只）、大蒜（适量）、辣椒酱（适量）、姜（1个）
1/7. 用清水泡花蛤，让其将沙吐干净（我泡了很久，但网上说可以认真冲洗就OK咯，我是早上买好的材料，晚上吃就有足够的时间泡）
2/7. 豆腐，火腿切片，豆芽洗干净。
3/7. 豆腐切成片泡好泡到吃的时候
4/7. 切好姜，葱，将花蛤倒入锅里，水刚好淹过花蛤即可，花蛤自己要吐水?(?????)?，加入料酒，大概煮到大部分花蛤张开即可关火，再在锅里面闷三分钟左右，捞出
5/7. 倒入辣椒酱（按自己口味订）盐巴，味精，酱油，弄好以后倒入辣白菜中，将肥肉煎出油，淋在辣白菜上面
6/7. 全部摆盘，不摆也可以，我只是为了好看，，凹凹造型，佐料全部在下面，最底下是辣白菜，然后旁边是豌豆罐头，然后慢慢摆，
7/7. 倒入骨头汤，煮开即可食用
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、除烦解渴、帮助消化等功效；可与板栗、猪肉、瘦肉搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、利小便、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与扁豆、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、和脾胃、益中气等功效；可与羊排、青萝卜、圆生菜搭配；与菠菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、舒筋活血、健脾暖胃等功效；
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养阴补虚、补虚损、除热等功效；
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营养信息
- 韩国部队火锅热量2926 千卡
- 脂肪84.04 克
- 蛋白质55.65 克
- 碳水化合物118.98 克
- 钠2916.3 毫克
- 钙425 毫克
- 铁20.94 毫克
- 钾1232 毫克