| 西芹金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 350克 | 西芹金针菇热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于划艇26分钟消耗的热量...210 | |||||
西芹金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、西芹（150克）、盐（1茶匙）、蚝油（2茶匙）、大蒜（1粒）、小米辣（1粒）
1/9. 金针菇，撤成小枝、泡洗；
2/9. 沥水。
3/9. 西芹，去叶、泡洗切段，放入加油、盐的沸水里氽断生；
4/9. 捞入凉水中待用。
5/9. 少油，下蒜片；
6/9. 倒入沥水后的西芹段；
7/9. 下金针菇；
8/9. 翻炒至吐汁，放蚝油；
9/9. 炒匀后出锅，放小米辣颗即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、解毒消肿、祛风等功效；可与花生、墨鱼、芋头搭配；与文蛤、河蚬、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹金针菇热量90 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质4.01 克
- 碳水化合物9.16 克
- 钠258.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾334 毫克