| 培根卷大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 727克 | 培根卷大虾披萨热量/卡路里967千卡 | |||

1/4. 各种材料切好备用
2/4. 将酵母用温水拌匀,放入面粉、盐,和成面团,放黄油(面团不要太干),揉至光滑为止。盖保鲜膜,发酵一小时。(忘记拍面团了)

3/4. 把面揉成面饼、烤盘刷好黄油,将面饼铺到烤盘上,刷番茄酱、放马苏里,依次放入彩椒、洋葱,还有培根卷好的虾,然后再铺一层马苏里。

4/4. 将烤盘放进烤箱,烤箱210度,上下烤,15分钟。拿出,开吃。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、通络止痛、促消化等功效;可与韭菜、豆苗、韭菜花搭配;与水芹菜、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热生津、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、芹菜、鲫鱼搭配;与香菇、鱼肉、冰棍相克,同食可能会引起不适;