| 土豆煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豆煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 把土豆削皮,刨丝。
2/6. 把蛋打进碗里,加盐,充分搅拌均匀。
3/6. 把土豆丝翻炒加油和蚝油。
4/6. 把炒好的土豆丝倒进蛋液,再搅拌。
5/6. 把蛋液倒进锅煎(最好是不粘锅)煎20分钟(两面)即可
6/6. 装饰煎蛋
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与辣椒、西红柿、洋葱搭配;与茶叶、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;