| 白切猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 白切猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于建筑318分钟消耗的热量...330 | |||||
白切猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一个）、盐（少许）、酒（少许）、沙姜（2片）、八角（1个）、香叶（6片）、葱（2根）
1/5. 猪蹄洗净，放入沙姜，八角，香叶，姜，葱，酒，盐，放入高压锅煮20分钟！
2/5. 煮好后，放入冰水中冲洗，然后放入冷藏冰箱冰2个钟，即可切片，斩块！
3/5. 蘸料的材料有（酸姜，辣椒，蒜米，柠檬，酸梅，紫苏），一起切丝！
4/5. 锅内热油，淋入配料中，加入糖，酱油调味即可！
5/5. 来一块吧！??
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、养颜、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克