| 鸡腿二吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 200克 | 鸡腿二吃热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于健美操15分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡腿二吃的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鲜肉鸡腿（300克）、白菜（200克）、味精（1茶匙）、豆粉（1茶匙）、红椒（半个）、仔姜（50克）、盐（1茶匙）、老姜（10克）、椒粉（2茶匙）、生抽（2茶匙）、黄椒（半个）、青椒（1个）、小葱（6颗）、芝麻油（2茶匙）
1/18. 鲜肉鸡腿一支；
2/18. 撕皮取骨。
3/18. 鸡腿肉切条；
4/18. 放胡椒粉、味精、生抽；
5/18. 抓合后下豆粉放水；
6/18. 黄、红、青椒切条，仔姜切片，小葱切段；
7/18. 将上浆了的肉条放入鸡骨汤中氽熟捞出；
8/18. 油热，下姜片、黄红青椒条放盐炒断生，倒入肉条、葱段翻匀，淋芝麻油即可。
9/18. 老姜切小条；
10/18. 少油小火，下姜、鸡皮和骨爆炒；
11/18. 倒入凉水；
12/18. 白菜，取叶段部分；
13/18. 泡洗；
14/18. 大火冲煮骨、皮汤，打去浮沬；
15/18. 煮5分钟后，沥去骨皮、姜条；
16/18. 待氽过肉条后，在汤中放胡椒粉、盐、味精，下白菜；
17/18. 白菜煮软后捞入汤盆，洒葱颗；
18/18. 冲入汤即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、解渴利尿等功效；可与蚕豆、火腿、田螺搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿二吃热量70 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克