| 手把手学会做内外卷寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 441克 | 手把手学会做内外卷寿司热量/卡路里711千卡 | |||

1/41. 准备好食材

2/41. 准备寿司醋,按3勺醋,2勺糖,一点点盐调制

3/41. 把寿司醋加入米饭中

4/41. 搅拌一下

5/41. 准备竹卷席,上面放保鲜膜

6/41. 放上紫菜

7/41. 加入拌了寿司醋的米饭

8/41. 手沾湿水后整理一下米饭,均匀铺好。

9/41. 压实

10/41. 把肉松放在一边

11/41. 加上黄瓜和火腿肠

12/41. 喜欢肉松可以多放点

13/41. 这一步很重要,先卷起一点竹席

14/41. 然后用竹席把所以食材包住

15/41. 抓紧点

16/41. 然后把寿司卷往前推点

17/41. 抓紧,然后慢慢向前推直至卷成寿司卷

18/41. 卷成寿司卷

19/41. 像这样

20/41. 觉得还有点松就再用保鲜膜包起来

21/41. 包起来

22/41. 抓紧

23/41. 抓久点,然后打开

24/41. 用沾水的刀切,一定要小心,还要干净利落

25/41. 当当当,摆盘!

26/41. 下面是另一种卷法,准备干净的竹卷席

27/41. 同样放上干净的保鲜膜

28/41. 放上一张紫菜

29/41. 同样的方法,用寿司醋拌米饭,加在紫菜上面

30/41. 压实

31/41. 小心把紫菜翻过来,使米饭在下

32/41. 一定要小心,然后就可以放上你喜欢的食材上去了(我还是喜欢肉松)

33/41. 慢慢掀起竹席(同保鲜膜一起哟)

34/41. 包住所有食材

35/41. 抓紧!

36/41. 像之前那样,先慢慢推,推成卷,然后抓紧,直至卷完

37/41. 一定要抓紧,抓紧!

38/41. 去掉竹席

39/41. 慢慢打开保鲜膜

40/41. 一定要用沾水的刀切(手上也要沾点水,不然会被米饭沾住)

41/41. 当当当当!大功告成!?(?^o^?)?开动!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、促进生长发育等功效;可与豆腐、虾仁、白萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、生津液、补虚等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、补钙、润肌肤等功效;