| 干扁豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 干扁豆角热量/卡路里154千卡 | |||
1/3. 豆角洗干净摘成小段,下锅焯水。
2/3. 锅里倒入油(有猪油最好用煮油),蒜切片下锅炒香到入豆角,再把辣椒切碎放入翻炒,放点酱油,放勺盐翻炒,锅里太干可以家一点点开水。
3/3. 煸炒的快熟了放一点点醋,翻炒起锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健胃、抗肿瘤等功效;可与绿豆、玉米、大蒜搭配;