| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 将四百克面粉放盆里加适量的水,顺时针搅拌。

2/5. 到没有面疙瘩为好,加鸡蛋,葱花,盐和味精。

3/5. 锅里放少许油,烧热把油晃一晃让锅底粘满油,然后加一勺子面糊

4/5. 用饭铲,轻轻把煎饼翻过来。。。

5/5. 然后就OK了,切点尖椒丝只放醋腌一碟,粗茶淡饭养育我们长大。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与小米、生菜、干贝搭配;与鹅肉、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;