| 香辣猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 香辣猪皮热量/卡路里1933千卡 | |||

1/6. 青辣椒,西红柿,大蒜,葱洗净切好备用

2/6. 猪皮洗净放入高压锅煮15分钟,煮的时候放入姜片料酒

3/6. 猪皮煮好拿出切成条

4/6. 锅里放油,先把辣椒西红柿炒一下

5/6. 辣椒炒一会加入猪皮,放入调料炒3分钟就可以出锅了

6/6. 最后装盘可以来吃啦!
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血止血、补益精血、光泽头发等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血压、预防高血压等功效;可与茭白、圆白菜、鲫鱼搭配;与鱼干、河蚌、鱼头相克,同食可能会引起不适;