| 玉米虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米罐头 | 克 | 185千卡 | 60千卡 | 2.5克 | 1.6克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 951克 | 玉米虾仁热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于跆拳道92分钟消耗的热量...600 | |||||
玉米虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
甜玉米罐头（一罐）、毛豆（适量）、基围虾（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）
1/8. 基围虾去头，去壳，将虾仁的背部切一刀，取出虾线。
2/8. 将处理好的虾仁放入水中，用筷子轻轻搅拌，清洗2--3遍。
3/8. 洗净的虾仁控干水份，加入少许料酒和盐，生粉，抓匀，腌制10分钟左右。
4/8. 锅中加水，烧开，放入虾仁，煮至虾仁变色，打卷即可捞出，控水。
5/8. 玉米罐头控水。
6/8. 炒锅烧热，倒入适量油，放入毛豆，小火翻炒。
7/8. 毛豆炒至9分熟时，火力调大，倒入玉米粒和虾仁翻炒均匀。
8/8. 调入适量胡椒粉和盐，翻炒均匀，出锅。
食材功效信息
甜玉米罐头的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、帮助消化、增强免疫力等功效；可与豆苗、油菜、丝瓜搭配；与南瓜、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米虾仁热量918 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠175.9 毫克
- 钙218 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾728 毫克